The Beginning

Vi sad to venner på trappen og nød en dåse cola hver. Da denne var tom og vi trængte til mere, åbnede vi en 2 liters flaske indkøbt i nærmeste supermarked. Skuffelsen var stor hos os begge, da denne, i forhold til en dåse, smagte både flad og var helt anderledes i smag og sødme.

Det var i dette øjeblik at vi blev mere opmærksomme på at kvaliteten på Coca-Cola var/er meget svingende. Det er stor forskel på smagen alt efter hvilken emballage eller hvilket land Coca-Colaen kommer fra.

I denne blog taler vi kun om Coca-Cola, alle andre mærker opfatter vi som surrogater, der intet har med "the real thing" at gøre. Når vi fremover nævner Cola er det underforstået Coca-Cola.

Vi vil forsøge at anmelde alle de typer af Cola vi kan komme i nærheden. Det være sig forskellige slags alt efter emballagetype, nationalitet e.t.c. For os er helhedsoplevelsen også vigtig, hvorfor vi vil "Rate" dem ud fra vores egen hjemmelavede skala.

Alle udsagn og vurderinger af Coca-Colas produkter, er de to bloggeres subjektive mening. Vi håber at alle jer læsere, vil være lidt med på "legen" og deltage med jeres kommentarer.

Velkommen til vores blog

Mvh The Barrel & The Straw

mandag den 12. marts 2012

Hemmeligheden afsløret ??

I "The Guardian" kunne følgende læses - er hemmeligheden bag Coca-colas smag afsløret - Prøv selv

Coca-cola hemmelighed

Opskriften fra "The Guardian"

The recipe: how to make your own Coca-Cola

Fluid extract of coca: 3 drams USP
Citric acid: 3 oz
Caffeine: 1 oz
Sugar: 30 (unclear quantity, possibly pounds)
Water: 2.5 gallons
Lime juice: 2 pints, 1 quart
Vanilla: 1 oz
Caramel: 1.5 oz or more to colour
Into every five gallons of syrup, add 2oz of the following seven-part flavouring:
Alcohol: 8 oz
Orange oil: 20 drops
Lemon oil: 30 drops
Nutmeg oil: 10 drops
Coriander oil : 5 drops
Neroli oil: 10 drops
Cinnamon oil: 10 drops


The Barrel

P.s Bemærk at opskriften skulle være den oprindelige fra før 1900-tallet. Den indeholder ekstrakt fra Coca-blade (kokain) som tilsyneladende var en lovlig stimulans tilbage i 1800-tallet. Opskriften er løbende blevet ændret

Andre opskrifter kan findes på Wikipedia

opskrifter
Indsendt af kl. 13.20

1 kommentar:

  1. Anonym12. marts 2012 kl. 13.37

    Var det noget for Jer bloggere at teste opskriften, omend det bliver lidt ulovligt med koka-delen ??

    SvarSlet

Abonner på: Kommentarer til indlægget (Atom)