The Beginning

Vi sad to venner på trappen og nød en dåse cola hver. Da denne var tom og vi trængte til mere, åbnede vi en 2 liters flaske indkøbt i nærmeste supermarked. Skuffelsen var stor hos os begge, da denne, i forhold til en dåse, smagte både flad og var helt anderledes i smag og sødme.

Det var i dette øjeblik at vi blev mere opmærksomme på at kvaliteten på Coca-Cola var/er meget svingende. Det er stor forskel på smagen alt efter hvilken emballage eller hvilket land Coca-Colaen kommer fra.

I denne blog taler vi kun om Coca-Cola, alle andre mærker opfatter vi som surrogater, der intet har med "the real thing" at gøre. Når vi fremover nævner Cola er det underforstået Coca-Cola.

Vi vil forsøge at anmelde alle de typer af Cola vi kan komme i nærheden. Det være sig forskellige slags alt efter emballagetype, nationalitet e.t.c. For os er helhedsoplevelsen også vigtig, hvorfor vi vil "Rate" dem ud fra vores egen hjemmelavede skala.

Alle udsagn og vurderinger af Coca-Colas produkter, er de to bloggeres subjektive mening. Vi håber at alle jer læsere, vil være lidt med på "legen" og deltage med jeres kommentarer.

Velkommen til vores blog

Mvh The Barrel & The Straw

mandag den 27. februar 2012

Nyt på bloggen

Som nået nyt på bloggen har vi valgt at lytte til en af vores trofaste læsere.

Vi er blevet opfordret til at finde film , hvori Coca-Cola optræder. Vi vil derfor lave en liste hvori disse film optræder, med en note om hvordan Coca-Cola optræder.

Vi beder jer om at hjælpe med denne liste ved at skriver jeres observationer som kommentarer til listen. Vi vil så løbende opdatere listen

Mvh

The Barrel

lørdag den 25. februar 2012

Chokerende nyt

Efter megen forberedelse, anskaffelse af test objekter, indkaldelse af uvildigt dommerpanel og afkøling af den guddommelige drik er vi nu klar til aftenens store sammenlignings test. Vi har valgt at teste 2liters plast, 1,5liters plast, 50cl plast, 25cl glasflaske, 33 cl dansk dåse, 33cl tysk dåse samt en joker (harboe-føj) som forsøg på at fange smagspanelet i en fælde.Dommerpanelet bemærkede under opstillingen til testen forskellige egenskaber af de udvalgte emballager. Ved dekanteringen opførte de forskellige varianter sig vidt forskelligt. Dommerene noterede sig at 2l. flasken næsten ikke brusede ved ophældning i glasset hvorimod 0,5l og 1,5l havde et langt efterbrus og måtte genopfyldes flere gange for at nå den ønskede mængde i glasset. Dåser og glasflaske, der bør nydes af emballagen direkte, var generelt sværere at hælde op af.

Redaktionens smagspanel indfandt sig i test rummet til et dejligt syn af 7 glas til hver med dejlig cola. Altsammen nøje afmålt og vejet, samt dekanteret nøjagtigt samtidigt og serveret ved samme temperatur. Altså er der her i testen kun smagsoplevelsen til forskel modsat vores normale 'helhedsoplevelse' som jo danner den så velkendte rating. Brus og farve forskelle er ligeledes helt negligeret i denne test.

 
Colaerne var nummereret 1-7 og glassene bogstaveret A-G. Sammenhængen! - kun kendt af dommerpanelet.

På billederne ses smagspanelet (The Barrel and The Straw) i symbiotisk samtale om forskellene og nuancerne i smagsoplevelserne.

Jeg kan med glæde på hele redaktionens vegne fortælle vores læsere at Harboe (-pøj) colaen straks blev identificeret og taget til side således at den ikke forstyrrede smagstesten.  Endvidere kom panelet hurtigt til enighed om at særligt en af "de rigtige" colaer var væsentligt ringere end de øvrige.

De 6 rigtige colaer blev ranket på en smagshitliste fra 1-6 og vi offentliggører nu panelets smagshitliste med kommentarer.

Smagshitliste over "danske" colaer


6. plads - meget lidt overraskende blev det 2 liters flasken der tabte slaget. Tynd, ringe smag.

5. plads - her finder vi 1/2 liters flasken der ikke var decideret dårlig men ikke den store smagsoplevelse.

4. plads - hvem skulle tro det - 25cl glasflasken. Dommerpanelet observerede, at vi smagte på denne mange gange og den fik hård kritik hver gang. Ikke den gode smagsoplevelse vi havde forventet.

3. plads - ikke uventet finder vi den danske dåse her - solid fast smag.

2. plads - meget lig nummer 3 - den tyske dåse til grænsehandel.

1. plads - meget overraskende finder vi her 1.5 liters flasken der med god sødme vinder testen. Dommerpanelet noterede sig at vi under testen roste den mange gange under smagningen.

Konklusion

Vi kan hermed konkludere at 1.5 liters flasken vinder i den direkte smagstest blandt de andre. Vi vil dog endnu engang pointere at der er tale om en meget afgrænset del af det at drikke en cola som blev testet. Brus, holdbarhed og helhedoplevelse er her totalt negligeret.
Alligevel må vi dog komme til den opfattelse, at i visse sammenhænge er en 1.5 liters ganske brugbar, hvis denne drikkes inden for kort tid i foreksempel festligt lag, hvor mange vil have del i smagsoplevelsen på en gang.
Isoleret set mener vi, at den tyske dåse vinder testen i smagsoplevelsen, da denne er mest brugbar til enkeltmand - den har hele pakken - holdbarhed, smag og praktisk mængde.

The Straw & The Barrel
           

torsdag den 23. februar 2012

NYHED

Vi introducerer nu en ny underside kaldet 'The Great Voyage'. Den omhandler søgen efter sandheden i det store USA og det finde den rigtige cola. Historien udfolder sig i blog form og vil blive frigivet i mange små dele. Vores rejse starter tilbage i 2007 før verden gik af lave....

The Straw  

Dansk plastflaske 500 ml


Så oprandt dagen for at anmeldelsen af den "barmfagre" dame som vi har valgt at kalde dagens flaske. Som nævnt i titlen er der tale om afløseren for halv-liters-glas-flasken i start halvfemserne.
Denne plastflaske har vi kaldt den "barmfagre", da den er gjort mere smal om hofterne og større i "brystpartiet" i forhold til den gamle glasflaske. Denne flaske er blandt teenagere ofte brugt som "sutteflaske".

Ved åbningen noteres det, at der er tale om et kort og kontant "pssst" efterfulgt af ca 10 sekunder svag boblen. Farven fornemmes god og mere mættet end de store "value-pack" udgaver. Førstehåndsindrykket på smagen er umiddelbart godt. Den er tæt på vores reference-dåse, dog med en anelse mindre brus. Produktet er et godt alternativ til dåsen, hvis man ønsker en gen-luk udgave. Faren ved gen-luk er dog at brus-indholdet i plastflasken falder eksponentielt i forhold til indholdet i flasken. Dette problem var ikke så udpræget i den korte periode, hvor halv-liters-glasflasken havde det nuværende plasticskruelåg.

Rating 93 gives for et godt produkt i en passende mængde.

The Barrel



mandag den 20. februar 2012

Kommer snart

Kære læsere

Inden længe kommer vi med næste anmeldelse her på siden. Vi anmelder den danske 50 cl. plastflaske, som vi i redaktionen er meget spændt på at teste. Lever den mon op til vores forventning? - formen er der og størrelsen er passende - men om dette er nok til en topplacering på vores alltime hitliste, må vores endelige test afgøre.

Følg med her på siden og få svar.

Have a "Coke" day

The Barrel

søndag den 19. februar 2012

Dansk plastflaske 200cl.

Efter øjenåbneren med 1,5 l flasken i morges var mine forventninger til 2l da ikke høje. Men jeg er skuffet alligevel. Pludselig slår det mig - hvad er det vi er blevet til ? Hvad er det for et niveau vi er sunket til ? Hvordan kan det være vi drikker masser af de her 2l ?? Fordi de er nemmere at bære hjem ? De er billigere end ... ? Hvad sker der lige med det hele, er vi ved at ende i kapitalismens lænker og mastodont supermarkeds kædernes fælder ? Mer' er bedre hvorfor købe 1 l når du kan få 2 ? skidt med smagen vi tynder bare lidt op... Herre gud ingen bemærker at farven er næsten gennemsigtig og smagen tyndet ud. COLAFANS i må stå sammen nu og sætte en stopper for denne udvikling ellers ender det med at vi slæber 25l fad ankre uden den mindste brus eller smag med hjem og syntes ih det var da dejlig cola..... Fornemmelsen er klart at tapperiet blot har hældt en 1,5 l cola i en 2l flaske og fyldt op med vand for resten. Hmm og var det sådan de lavede 1,5l af en 1l ???

Nåh en nøgtern og saglig vurdering skal jo med selv om denne flaske faktisk ikke fortjener det. Farven er mere gennemsigtig end de fleste andre. 'Fst' er der ikke meget af ved åbning, og ved dekanteringen op i glasset bruser den for hurtigt af. Smagen er flad og ringere end selv 1,5l. Og formen er snart blevet til den tykke dame.  Ikke noget der giver point. Faktisk bliver jeg nød til at reducere den til under den norske - selvom denne var brygget tyndt på fjellvann fik den optur pga den lækre flaske. Denne 2l variant bør fjernes fra handelen og kun ses på museeum. Desværre ser jeg jo tendensen i markedsudviklingen med større og mere er bedre. Jeg frygter for fremtiden. Undertegnede har købt sin sidste 2l. Basta.

Rating : 70 point - Kedelig flaske, kedelig smag. Øv. Under værdig standard.

The Straw

Dansk plastflaske 150 cl

Dagen derpå - du kender det. Sent i seng - sent op og man er lidt groggy. Husets lager er tømt for Colaer og det eneste der er åbent, er den lokale kiosk, tankstation eller Seven-eleven. Behovet er stort, men man tænker ikke klart og forfalder til en flaske man i skyndingen kan få øje på - den store 150 cl "Granat". Denne bruges når en meget stor tørst skal dækkes eller andet ikke er forhåndenværende. Det er den mellem store familiepakke vi her har fat i eller flasken som bruges til "felttjeneste for enkeltmand", når de store slag skal slås foran computeren eller den lange rejse udi filmens verden, foran flimrekassen. Vi kender den alle og yderligere præsentation bør være unødvendig.
Den på billedet aktuelle flaske er indkøbt i det lokale supermarked og har ligget på køl længe nok, til at opnå en temperatur på godt 5 grader celsius. Ud af køleskabet kom den, og under åbningen observeres et mellemlangt "pffft" efterfulgt af et kort "psst" når åbningen fuldendes. Et glas står klart (200 ml glas størrelse) og det bemærkes at der et langt efterbrus i glasset når man er færdig med at hælde op. Farvemæssigt lever den fint op til redaktionens gældende kriterier. 
Tager man et kig på emballagen er der tale om en plastflaske, hvor man har forsøgt at bevare de svungne kurver, hvilket tilnærmelsesvist er lykkedes. Problemet med plast er at det i den tykkelse ikke er så formstabilt, hvilket gør at producenten formentlig er gået lidt på kompromis med designet. Et andet problem med plast i denne størrelse er at de ikke er så gode til at holde på brusen, hvorfor en halvtfyldt flaske hurtigt bliver flad.
Hvis vi vender tilbage til det væsentlige, nemlig smagen, vil man umiddelbart synes at produktet lever op til standard. Man vil dog ved en blindtest med en tysk grænsehandels-dåse, tydeligt bemærke at der er stor forskel i sødme og karakter i bouqueten. Produktet er brugbart men lander alligevel et stykke nede på ranglisten p.g.a. manglende holdbarhed, sødme og karakter. Til gengæld vil de nostalgiske glæde sig over, at den minder en smule over den legendariske 1 liters glasflaske med metalskruelåg som udgik for over 20 år siden.

Rating 85 point - gives for et nogenlunde tilfredstillende product

The Barrel

Dansk dåse 33cl.

Mmmm dejlig, smagfuld go korrekt. Ja næsten for korrekt - jeg holder nemlig på at den er blevet 'synkroniseret' med de tyske. For ikke ret lang tid siden var der en lille nuance forskel i den røde farve sammen lignet med de tyske men nu står det klart at de har justeret og rette ind så de er ens. Og smagen er den samme også - enkelte point er fratrukket for fordums synder ellers er den jo nået op på vores baseline. Den udemærker sig i øvrigt ved brug til morgenmad !

Rating 95 Point

The Straw

Norsk 35 cl. glasflaske


Vel hjemvendt fra en ekspedition i det Norske, hvor vores udsendte medarbejder kæmpede sig frem gennem snemasserne for at frembringe emnet for den næste anmeldelse.

Den Norske 35 cl glasflaske udmærker sig ved det smukke design som kendetegner alle glasflasker. De ældre medarbejdere på bloggen bliver helt varme om hjertet når vi ser denne flaske, da den til forveksling minder om den gamle danske 0.5l flaske med metalskruelåg, der blev afløst af den nuværende 0.5l plastflaske i starten af halvfemserne.

Men for at vende tilbage til "Nordmanden" bemærker vi at den har et lidt "tøset" "pffft" når man åbner flasken. Der er ikke megen kraft i det og lyden er meget svag. Smagen er er lidt tynd og mangler den kraftige sødme som kendetegner den gode Cola. Flasken ligger dog utroligt godt i hånden og mængden af væske er er tilpas til den tørstige blogger. Derudover glæder vi os over at flasken fås i en altid praktisk til hånden six-pack.

Rating: 82 point gives for design, mængde og autenticitet

The Barrel

Tyrkiske 25cl jubilæums flasker

Disse 2 meget smukke flasker genskabt fra de originale fra starten af 1900tallet og deres anvendelse som medicin flasker og patent luk er beskrevet i den store Cola-encyklopædi (The sparkling story of coca-cola) under kapitlet 'Those Famous Curves'.

De blev hjembragt fra Tyrkiet som gave til undertegnede af en kær ven der virkelig forstår at give en gave .... Alene at holde dem i hånden og mærke tyngden af flasken samt den helt (nutildags) ukendte form giver point. De giver øjeblikkelig lyst til at drikke..

Men her slutter så de gode ting der at sige om disse - ja jeg mangler ord - skændsel for vores drik for indholdet er absolut ikke drikkeligt. Der er brus i men mangler smag og sødme. Den smager slet ikke af cola, væsken er for gennemsigtig. Minder lidt om light produktet - FØJ. De eneste point der gives er for udseende og flaske. Ingen point gives for smag. Vil hellere drikke en Harboe cola end disse igen. Men flotte var de !

Rating : 50 Point - Alene for udseende, hvis du får fat i en af dem så sæt den op på hylden til pynt drik det ikke.

The Straw

Dansk glasflaske 25 cl.

Den danske cola på glasflaske 25 cl. fremstår p.t. som vores absolutte favorit. Her er der tale om en æstestisk oplevelse på et højere plan. Det første man bør mærke sig er formen på flasken, der med sine Marilyn Monroe kurver er en absolut nydelse at se på. Bag den smukke røde etiket gemmer der sig den mørkebrune væske, som vi alle er så glade for. Glasflasken har en god tyngde og ligger godt i hånden og kan nemt åbnes med forhåndenværende redskaber. En trænet "colaflaske-åbner" kan få netop denne flaske til at poppe som en flaske Fransk Champagne. Åbnes flasken traditionelt høres et kraftigt men kortvarigt "pfffft", der indikerer en tilpas mængde kulsyre i flasken.

Der er her tale om et produkt i allerhøjeste kvalitet.

Rating 110  - gives for et næsten fuldendt produkt.

The Barrel

Tysk dåse cola 33 cl. eksport (tappet til Dansk grænsehandel)


Denne variant er jo gennemtestet helt fra vores første færd ud i colaens univers. Der er ingen tvivl fra panelet som her er helt enige om at dette er vores målestok. Vores 'yardstick' om man så må sige. Smagen er korrekt, kulsyren giver et behageligt pift når forseglingen brydes. Dog må vi konstatere at over de sidste få år er farven på dåsen blegnet en smule - angiveligt for at "synkronisere" med udseende af den danske og andre europæiske varianter hvilket er lidt synd da den tidligere røde farve erindres som den rigtige.

Rating : 100 Point - Se endvidere http://tasteofcocacola.blogspot.com/p/baggrund-for-rating.html

The Straw

lørdag den 18. februar 2012

En ægte tysker...

Til vores eksperimenter med denne guddommelige læskedrik var vi nød til at finde en cola som bli'r brugt fremover som målestok at sammenholde alle andre med. Denne er valgt ud fra lidt følelser ...

Vi har valgt den tyske 33cl dåse cola som baseline fordi den dukker op i vores barndom som 'colaen' ! Det kommer sig af at når man som barn af og til fik sodavand (som jo ikke var noget der var tilstede hver dag og heletiden- børn blev jo 'vand'røgtet- haha) så var det når man var på besøg hos nogen af forældres venner der havde en kasse colaer fre tyskland og det er denne smag der erindres som den 'rigtige' eller, i hvert fald noget særligt da dåser ikke var tilladte i Danmark. Det vi ku få herhjemme var 1/2 eller 1/1 liter i glas flaske med skruelåg. Men denne erindring om det specielle ved at få den lidt forbudte dåse fra Tyskland har efterladt følelser af at det var den rigtige vare.

Nu har vi så fået dåser i Danmark også men det er så gået op for os at selv her fra Danske til Tyske dåser er der forskel i smag, farve, kulsyre og så videre. Meget mere om de enkelte i hver anmeldelse.

The Straw